“La adversidad tiene el don de despertar talentos que en la comodidad hubieran permanecido dormidos”.
Laura y Walter son dos personas que llegaron a New Jersey buscando el sueño americano. Trabajaron en múltiples restaurantes peruanos y ambos acordaron que la comida peruana es una de las mejores en el mundo, después de una adversidad en sus vidas, decidieron que era momento de escalar el siguiente nivel y salir de su zona de comfort así que decidieron formar Caído del Cielo. La mejor manera de expresar la alegría y emoción de empezar este nuevo proyecto fue iniciando con el nombre. Caído del Cielo tiene como principal significado el reconocer que fue algo inesperado pero muy bueno y positivo para sus vidas. Por eso nos aseguramos de brindar la mejor calidad de productos las mejores técnicas de preparación así como el mejor servicio al comensal.
- Somos el primer restaurante en Rahway en traer la unión de la comida peruana fusionada con la china/cantonesa.